Az AutoFry MTI-40E 1 fős kiszolgáló személyzethez tervezett, dupla kosaras álló kivitelű olajsütő modell, mely nagy kapacitású és hatékony, tökéletes választás azoknak a vállalkozásoknak, akik a klasszikus "frissen sült" koncepció hívei, és az ételt mindig frissen, a megrendeléskor készítik el vendégeik számára. Mivel egy személy is könnyedén és gyorsan tudja kezelni, akár kasszázás mellett is megoldható vele az ételkészítés. Az MTI-40E két oldalán egy-egy külön programozható, 11,5 literes olajsütő-medence található, mely összesen 23 literes olajsütő kapacitásnak felel meg. Ezzel óránként 27-54 kg sült burgonya készíthető el (az alapanyag fajtájától, ill. friss/fagyasztott állapotától függően). A teljesen zárt és automatizált AutoFry használata biztonságos, mivel a kezelő személyzet nem érintkezik a belső sütőtérrel és a benne lévő forró olajjal, miközben minden alkalommal ugyanolyan tökéletes minőségben készíti el a rántott húst vagy sült krumplit. Ebben az előre proramozható recept-időzítések segítenek, amelyek a AutoFry MTI-40E bármelyik kezelőfelületéről egy gombnyomással elérhetőek. A rugalmasságot a két olajsütő medence független vezérelhetősége jelenti, mellyel egy időben akár kétféle ételt is készíthetünk, de szükség esetén ugyanazt a receptet is futtathatjuk, a rendelési igényektől függően. Most úgy bővítheti étlapját olajban sült kedvencekkel, hogy nem kell a költséges nagykonyhai elszívóra költenie. Az MTI gyár által szabadalmaztatott Simplifry ™ technológia több előre beállítható sütési programot, készenléti üzemmódot és automatikus sütési hőmérséklet kiegyenlítést kínál, hogy Ön mindig a legmagasabb minőségben és a legrövidebb idő alatt szolgálhassa ki vendégeit.